宜蘭小吃。蘇澳手桿麵
麵皮由麵店老闆全程以人工捍製，由特製的大捍麵棍將麵糰捍成約有兩張餐桌大的薄麵皮，摺疊後再用純手工切成寬細一致的麵條。有別於機器，手捍?麵可以保留麵粉的筋脈，吃起來香Ｑ有勁、口感特別好。再搭配本店特製醬汁，風味甚佳。餛飩湯以新鮮絞肉搭配蝦仁為餡，配上大骨熬出的湯頭更是清甜留香唷！本店另外售有生食--生麵糰 生餛飩 生貢丸 喔！
《本網頁相關圖文均由店家自行提供》
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